Manager
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Le Pain Quotidien Belgique Bruxelles +
Qu’est-ce qui est requis?
- Expérience dans le secteur de l'hôtellerie
- Être capable de gérer, d'encadrer et d'inspirer une équipe
- Caractère entrepreneurial, très à l'écoute des clients, excellentes aptitudes à la communication et forte capacité administrative
- Bonne maîtrise du néerlandais et/ou du français, selon la région (niveau C1-C2)
- Volonté de travailler en horaires décalés (week-end)
Qu’obtiendrez-vous?
- Salaire selon barème restauration
- Emploi à temps plein
- 20 jours de congé + ADV
- Régime de primes et prime de fin d'année
- Chèques-repas et écochèques
- Une assurance hospitalisation apres 6 mois et autres avantages
- Remboursement des frais de téléphone
Qu’allez-vous faire ?
- 60% Être un hôte et travailler sur le terrain
- 10% Gérer le personnel
- 10% Ouverture et fermeture du magasin
- 5% Administration
- 5% Passer et vérifier des commandes
- 5% Rangement et nettoyage
- 5% Établir et vérifier les horaires
Ce poste vacant a été créé sur la base d’entretiens avec des employés pour vous aider à obtenir un aperçu réaliste du poste.
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Human Resources
Poste vacant
En tant que Manager du Pain Quotidien, vous êtes responsable du succès de votre restaurant. Vous êtes le visage de l'établissement et vous veillez à ce que les clients soient satisfaits et s'amusent chez Le Pain Quotidien. Vous y parvenez en dirigeant une équipe solide. Vous établissez le calendrier, gérez le personnel, veillez à ce que le magasin soit bien rangé et faites en sorte que les commandes soient exécutées correctement. Sur base des tests de livraison, vous vérifiez les commandes et vous vous assurez qu'il n'y a pas trop ou pas assez de stock de produits. Vous établissez également les horaires du personnel afin d'offrir le meilleur service possible. Vous donnez aux employés une formation sur le tas et vous gardez un œil sur tout. En collaboration avec l'assitant manager et le(s) chef(s) d'équipe, vous dirigez votre équipe composée d'étudiants, d'employés, de personnel de cuisine et parfois de travailleurs temporaires.
Si vous aimez rendre les clients heureux, que vous vous entendez bien avec différents types de personnes et que vous trouvez stimulant de travailler dur, alors ce travail est fait pour vous.
Semaine de travail
Mark te Winkel
Lors d'une belle journée de travail, vous êtes dans le restaurant avec une équipe solide et l'ambiance entre vous est très bonne. Vous recevez aussi régulièrement des compliments de la part des clients au sujet de la nourriture délicieuse, et vous réalisez un chiffre d'affaires élevé.
Un jour moins bon, il se peut qu’un employé soit malade. Vous devez alors travailler plus intensivement toute la journée. De plus, un problème est survenu lors de la commande, entraînant une rupture de stock d'un ingrédient.
-
- Recevoir la commande et ouvrir le magasin
- Déjeuner
- Compter la caisse enregistreuse
- Être un hôte et gérer le personnel
- Être un hôte et gérer le personnel
- Aide au rangement et au nettoyage
- Vérification des commandes
- Contrôle quotidien de la nourriture
- Envoi d’un briefing dans le chat du groupe des managers
-
- Compter la caisse enregistreuse
- Aide au rangement et au nettoyage
- Magasin ouvert
- Être un hôte et gérer le personnel
- Contrôle quotidien de la nourriture
- Être un hôte et gérer le personnel
- Contrôle quotidien de la nourriture
- Envoi d’un briefing dans le chat du groupe des managers
-
- Déjeuner
- Gestion du personnel
- Compter la caisse enregistreuse
- Aide au rangement et au nettoyage
- Magasin ouvert
- Looking for a replacement for a sick colleague
- Gestion du personnel
- Être un hôte et gérer le personnel
- Contrôle quotidien de la nourriture
- Envoi d’un briefing dans le chat du groupe des managers
-
- Déjeuner
- Compter la caisse enregistreuse
- Aide au rangement et au nettoyage
- Magasin ouvert
- Travailler derrière le comptoir
- Intégration d'un nouveau collègue
- Gestion du personnel
- Contrôle quotidien de la nourriture
- Envoi d’un briefing dans le chat du groupe des managers
-
- Déjeuner
- Compter la caisse enregistreuse
- Aide au rangement et au nettoyage
- Recevoir la commande et ouvrir le magasin
- Vérification des commandes
- Être un hôte et gérer le personnel
- Travailler derrière le comptoir
- Contrôle quotidien de la nourriture
- Envoi d’un briefing dans le chat du groupe des managers
Expérience de première main
Croissance
L’évolution est l'un des quatre piliers culturels du Pain Quotidien. Le Pain Quotidien investit dans la formation, le développement et l'esprit d'équipe de tous ses employés, où la qualité et láuthenticité sont primordiales. Le Pain Quotidien dispose même son propre programme de formation et de sa propre académie : la 'Farming Academy', dont l'objectif est de devenir des hôtes encore meilleurs. Ici, les employés s'inspirent mutuellement, apprennent les uns des autres et apprennent à mieux se connaître.
Travailler chez Le Pain Quotidien Belgique
Le Pain Quotidien est une chaîne de restaurants fondée en 1990 par Alain Coumont. Alain n'étant pas satisfait de la qualité du pain à Bruxelles, il a commencé à fabriquer son propre pain au levain avec seulement quatre ingrédients: eau, farine, sel et temps. Aujourd'hui, Le Pain Quotidien compte plus de deux cents restaurants dans quinze pays, répartis sur trois continents.
- Siège social à Bruxelles, Amsterdam, Londres et Paris
- 5.000 employés dans le monde
- Actif dans 15 pays
- 41% / 59%
- Vêtements d'extérieur noirs
Collègues
Processus de demande
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